Konu: masterchef Köpek Maması Tarifi EV YAPIMI MAMA TARİFİ Ev Yapımı köpek Maması (I) (Okunma sayısı 7521 defa)

Hacı Hüseyin KILINÇ · « : 26 Mart 2011, 18:51:23 »

Köpek Maması Tarifi EV YAPIMI MAMA TARİFİ Ev Yapımı köpek Maması Tarifi Köpeğimize Mama Yapalım

PİRİNÇLİ KUZU GÜVECİ
MALZEMELER
1 SU BARDAĞI UZUN TANE PİRİNÇ
3 TATLI KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI (TERCİHEN ZEYTİNYAĞI FAKAT BİTKİSEL YAĞLARIN HER ÇEŞİDİ OLABİLİR)
2 SU BARDAĞI SU
½ ÇAY KAŞIĞI KEKİK
½ ÇAY KAŞIĞI SARIMSAK TOZU
1 SU BARDAĞI TUZSUZ PEYNİR YADA TUZSUZ KAŞAR RENDESİ
2 KÜP SIĞIR BULYON
200 GR NE YAĞLI NE YAĞSIZ KUZU KIYMASI
YAPILIŞ TARİFİ
ORTA BOY BİR TENCEREDE ZEYTİNYAĞI VE PİRİNCİ 2 DAKİKA KARIŞTIRARAK PİŞİRİYORUZ.
ÜZERİNE 2 BARDAK SICAK SU İLAVE EDİYORUZ.DAHA SONRA İÇİNE KEKİK SARIMSAK TOZU VE BULYONU İLAVE EDİP KARIŞTIRIP KAPAĞI YARIM KAPALI ŞEKİLDE ORTA ATEŞTE EKLEDİĞİMİZ SU ÇEKENE KADAR PİŞİRİYORUZ
PİLAVIMIZ OLANA KADAR YAYVAN BİR TAVADA KUZU KIYMASINI PİŞİRİYORUZ SUYUNU SALIP TOPLADIĞINDA PİŞMİŞ DEMEKTİR( KIZARMASINA MÜSAADE ETMİYORUZ ) DAHA SONRA İÇİNE RENDE PEYNİRİMİZ İLE BİRLİKTE PİŞİRDİĞİMİZ SUYUNU ÇEKMİŞ PİLAVI İLAVE EDİYORUZ 1-2 DAKİKADA HEPSİNİ KARIŞTIRIP OCAĞIN ALTINI KAPATIYORUZ DEMLENMEYE BIRAKIYORUZ…YETERİNCE SOĞUYAN GÜVECİ KÖPEĞİMİZİN İHTİYACINA GÖRE ÖĞÜN OLARAK SERVİS YAPIYORUZ…
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
KÖPEK BİSKÜVİSİ
MALZEMELER
1 ÇAY BARDAĞI KEPEKLİ UN
½ ÇAY BARDAĞI YULAF UN
2 SU BARDAĞI ÇOK AMAÇLI UN (EVDE HAMUR İŞLERİNDE KULLANDIĞIMIZ UN)
2 SU BARDAĞI MISIR UNU
1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI (TERCİHEN ZEYTİNYAĞI FAKAT BİTKİSEL YAĞLARIN HER ÇEŞİDİ OLABİLİR)
2 ADET YUMURTA
3 YEMEK KAŞIĞI ŞEKERSİZ FISTIK EZMESİ
2 PAKET VANİLYA
YUKARIDAKİ YAZDIĞIM UNLARDAN HERHANGİ BİRİSİNE KÖPEĞİNİZİN ALERJİSİ VAR İSE ONU ÇIKARTIP AYNI ORANDA DİĞERLERİNDEN İLAVE EDEBİLİRSİNİZ)
YAPILIŞ TARİFİ
ÖNCELİKLE FIRINIMIZI 200 C DERECEYE AYARLIYORUZ ISINMAYA BAŞLIYOR
DERİNCE BİR KAP İÇERSİNE KEPEKLİ UN, YULAF UNU, ÇOK AMAÇLI UN,MISIR UNU VE VANİLYAYI KOYARAK BİR ÇIRPICI YARDIMI İLE KARIŞTIRIYORUZ.TAMAMEN KARIŞAN KURU MALZEMENİN ORTASINI ÇUKUR YAPIP YAĞ YUMURTA VE FISTIK EZMESİNİ İLAVE EDİYORUZ SONRA ÇIRPICI YARDIMI İLE KARIŞTIRMAYA BAŞLIYORUZ (MİKSERDE OLABİLİR) KARIŞTIRMAYA BAŞLADIĞIMIZDA BİR YANDANDA SUYU AZAR AZAR EKLİYORUZ.

DAHA SONRA ELDE ETTİĞİMİZ HAMURU TOP HALİNE GETİRİP 5 DAKİKA DİNLENDİRİYORUZ

BİR OKLAVA YADA MERDANE YARDIMI İLE YAPIŞMAZ KAĞIT ÜZERİNDE AÇIYORUZ VE UYGUN BİR TEPSİYE ALIYORUZ…

YADA KÜÇÜK PARÇALAR KOPARARAK TEPSİYE YERLEŞTİRİYORUZ

İSTEDİĞİMİZ ŞEKİLDE KESİP FIRININ TAM ORTA GÖZÜNDE 20 DAKİKA PİŞİRİP FIRINI KAPATIYORUZ… (YANİ DERECESİNİ SIFIRA GETİRİYORUZ) BİSKÜVİLERİMİZİN YETERİNCE SERTLEŞMESİ İÇİN FIRINI KAPATTIKTAN SONRA FIRIN SOĞUYANA KADAR TEPSİMİZİ FIRININ İÇİNDE BIRAKIYORUZ…YAKLAŞIK YİRMİ DAKİKA KADAR DAHA…YETERİNCE SOĞUYAN PİŞİRDİĞİMİZ BİSKÜVİLERİ HAVA VE NEM ALMAYACAK BİR KAPTA MUHAFAZA EDİP İSTEDİĞİMİZ ZAMAN KÖPEĞİMİZE VERİYORUZ…

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Pastırma-Aromalı Köpek Bisküvi
Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı süt
½ su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
10 çorba kaşığı hayvansal yağ (KIYMA HALİNE GETİRİLMİŞ)
5 su bardağı kepekli un
TARİFİ
ÖNCELİKLE FIRINIMIZI ÖNCEDEN ISINMASI İÇİN 175 C DERECEYE AYARLIYORUZ KÜÇÜKÇE BİR TAVADA HAYVANSAL YAĞIMIZI ERİTİYORUZ YAĞIN YANMASINA MÜSAADE ETMİYORUZ BÜYÜKÇE BİR KAP İÇERSİNE YUMURTA SÜT SU TUZ VE ERİTTİĞİMİZ YAĞI EKLEYİP ÇIRPICI YARDIMI İLE KARIŞANA DEK ÇIRPIYORUZ.KEPEK UNUMUZU YAVAŞ YAVAŞ SIVI KARIŞIMA EKLEYEREK KARIŞTIRIYORUZ.DAHA SONRA EL YARDIMI İLE SERT BİR HAMUR YAPANA KADAR YOĞURUYORUZ (AMACIMIZ SERT HAMUR ELDE ETMEK UNUN TAMAMINI KULLANMAK ZORUNDA DEĞİLİZ YETERİNCE SERTLEŞENE KADAR UN EKLEMEYE DEVAM EDİYORUZ.)

YANMAZ YAPIŞMAZ PİŞİRME KAĞIDI SERDİĞİMİZ TEPSİYE MİSKET BÜYÜKLÜĞÜNDE TOPLAR YADA PARÇALAR YAPARAK HAMURU BİRBİRİNE TEMAS ETMEYECEK ŞEKİLDE YERLEŞTİRİYORUZ.

TAHMİNİ PİŞME SÜRESİ 35-40 DAKİKA

PİŞİRDİĞİMİZ GIDAYI HAVA ALMAYACAK BİR KAPTA BUZDOLABINDA SAKLIYORUZ…
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
YAVRU KÖPEK MAMASI KARIŞIK SEBZELİ
MALZEMELER
•   6 SU BARDAĞI SU
•   2 SU BARDAĞI KAHVERENGİ PİRİNÇ
•   1 ÇAY KAŞIĞI BİBERİYE
•   200 GR HAVUÇ (KÜP ŞEKLİNDE DOĞRANMIŞ)
•   200 GR KARNABAHAR (KÜP ŞEKLİNDE DOĞRANMIŞ)
•   200 GR BROKOLİ (KÜP ŞEKLİNDE DOĞRANMIŞ)
•   500 GR HİNDİ KIYMASI
TARİFİ
DERİN BİR TENCERE İÇERSİNE SUYUMUZU KOYUYORUZ İÇERSİNE HİNDİ PİRİNÇ VE BİBERİYEYİ EKLEYİP ORTA ATEŞDE KAYNAMAYA BIRAKIYORUZ…KAYNAMAYA BAŞLAYAN KARIŞIMI KISIK ATEŞTE 10 DAKİKA PİŞİRİYORUZ…DAHA SONRA İÇERSİNEKÜP KÜP DOĞRADIĞIMIZ SEBZELERİ İŞAVE EDİP 5 DAKİKA DAHA PİŞİRİP SOĞUMAYA BIRAKIYORUZ…BUZDOLABINDA SAKLAYIP…KÖPEĞİMİZİN İHTİYACINA GÖRE ÖĞÜN OLARAK YETERLİ MİKTARDA VERİYORUZ…

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Sağlıklı Köpek Bisküvisi

Malzemeler
•   2 su bardağı haşlanmış ve ezilmiş yulaf
•   1 fincan altın keten tohumu
•   100 gr yaş maya
•   1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
•   1 su bardağı kahverengi pirinç unu
•   2 su bardağı yulaf unu yada kepek
•   2 çorba kaşığı organik ham şeker yada 3 çorba kaşığı pekmez
•   3 yemek kaşığı bitkisel yağ
•   1,5 su bardağı düşük tavuk suyu
•   2 yumurta

Tarifi

Fırınımızı önceden ısınması için 165 c dereceye ayarlıyoruz…
Yulaf keten tohumu maya peynir pirinç unu yulaf unu ve şekeri derin kapta birleştiriyoruz…
Tavuk suyu yağ ve yumurta ile oldukça sert bir hamur yoğuruyoruz…
Daha sonra hamuru silindir haline getirip parmak genişliğinde disk şeklinde dilimliyoruz…

Tepsiye dizip 5 dakika dinlendirip fırına sürüyoruz…
Yeterince kuruyana dek pişiriyoruz yaklaşık 45 dakikada pişecektir gerekirse fırından tepsiyi çıkartıp ters düz edebiliriz…kenarları açık kahverengi olduğunda pişmiş demektir…yeterince kuruması için fırını kapattıktan sonra tepsimizi fırında bir miktar daha bekeletebiliriz…
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Karaciğerli köpek Besini
Malzemeler
•   1 fincan kepek
•   1 su bardağı yağsız kuru süt tozu
•   1 yumurta
•   1 çorba kaşığı maya
•   100 gr püre karaciğer püresi (püre yapıp 10 dakika haşlıyoruz)
•   ½ çay su bardağı su, ya da gerektiği kadar
Tarifi
Fırınımızı önceden ısınması için 175 c dereceye ayarlıyoruz…
Bir kap içersinde kepek süt tozu yumurta maya ve püre karaciğeri karıştırıyoruz…
boza kıvamında olacak şekilde su ekliyoruz…
fırında 20 dakika pişirip soğumaya alıyoruz…buzdolabında muhafaza edip yeteri kadar köpeğimize veriyoruz…
püre yapılmış ciğer
servise hazır hali

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Arkadaşlar tarifleri ve yapılışları yabancı bir siteden aldım birazını tercüme ettim birazınada kendi yorumumu ekleyip tarif hazırladım...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ÖNEMLİ TAVSİYE
Mamamızı hazırlamadan önce bir kaç noktada bilgi sahibi olmanız gerekmektedir.
Bunlar;
*Köpeğinize ev yapımı mama vermeden önce veteriner hekiminize bu konu hakkında danışın.
*Köpekler için %40 et, %30 sebze ve %30 nişasta bazlı bir karışımın ideal olduğunu unutmayın.
*Buzdolabınızda 3 günden fazla saklanmış mamaları köpeğinize yedirmeyin.
Alıntı yapılan yer
http://allrecipes.com

Ahmet VURAL · « **Yanıtla #1 :** 26 Mart 2011, 19:02:43 »

paylaşım için teşekkürler.

Osman KURT · « **Yanıtla #2 :** 26 Mart 2011, 19:45:13 »

Hemşerim ne ilginç adamsın emeğine sağlık paylaşım için teşekkürler...

Hacı Hüseyin KILINÇ · « **Yanıtla #3 :** 26 Mart 2011, 20:10:07 »

Alıntı yapılan: Serkan KESKİN - 26 Mart 2011, 20:04:35

Hüseyin ağabey öncelikle paylaşım için teşekkürler. Merak ettiğim için soruyorum '' bu mamayı yapmayı denedin mi veya deneyecek misin?''

AGA tam olarak bu şekilde olmasada buna benzer mamaları takviye olarak kış boyunca yapıp veridim.tamamını öğün olarak değil kurumama yanında çeşit gibi ama tabiki sindirilebilirliğine dikkat ediyorum (yani mama ile aynı saatte sindirilebilir olmasına)

Onur UYSAL · « **Yanıtla #4 :** 26 Mart 2011, 20:33:56 »

paylasım ıcın tesekkurler . . .

lezzetli gorunuyor

Mahmut LİMNİLİ · « **Yanıtla #5 :** 26 Mart 2011, 20:44:25 »

Hüseyincim araştırmacılığını konuşturmuşsun yine ellerine sağlık..!

Hacı Hüseyin KILINÇ · « **Yanıtla #6 :** 26 Mart 2011, 20:47:08 »

Alıntı yapılan: Mahmut LİMNİLİ - 26 Mart 2011, 20:44:25

Hüseyincim araştırmacılığını konuşturmuşsun yine ellerine sağlık..!

Usta Biliyorsun
henüz daha buldurcun dolmasını yemedik. Sorasında da üzerine şerbet i içemedik...
bari baktığımız enikler bunlarla idare etsin

Özkan BAKIR · « **Yanıtla #7 :** 26 Mart 2011, 20:47:40 »

Masterchef Hüseyin arkadaşım teşekkürler.. herşey çok güzelde , bu olay beni biraz düşündürdü...
biraz zahmetli gibi olsada bu işe kalkışırsam korkuyorum mutfağa hanımı sokamam tüm mutfak işi üzerime kalır diye bir korku belirdi...

Gürhan ZOR · « **Yanıtla #8 :** 26 Mart 2011, 21:36:15 »

Alıntı yapılan: Osman KURT - 26 Mart 2011, 19:45:13

Hemşerim ne ilginç adamsın emeğine sağlık paylaşım için teşekkürler...

Ali KALEMCİ · « **Yanıtla #9 :** 26 Mart 2011, 21:38:45 »

teşekkürler hüseyin abim

Mehmet GÜNCÜ · « **Yanıtla #10 :** 26 Mart 2011, 21:40:59 »

hüseyin arkadasım bu tarifleri yapmaya birde aşçı tutalım abim olmazmı

Hacı Hüseyin KILINÇ · « **Yanıtla #11 :** 26 Mart 2011, 22:31:42 »

Alıntı yapılan: Özkan BAKIR - 26 Mart 2011, 20:47:40

Masterchef Hüseyin arkadaşım teşekkürler.. herşey çok güzelde , bu olay beni biraz düşündürdü...
biraz zahmetli gibi olsada bu işe kalkışırsam korkuyorum mutfağa hanımı sokamam tüm mutfak işi üzerime kalır diye bir korku belirdi...

Abi benim hanımda bundan sonra yemekler senden diyor...Dediğin gibi bu iş biraz tehlikeli...

Yaşar KABAYEL · « **Yanıtla #12 :** 26 Mart 2011, 22:58:24 »

Alıntı yapılan: Ahmet VURAL - 26 Mart 2011, 19:02:43

paylaşım için teşekkürler.

Tarık TOKATLI · « **Yanıtla #13 :** 26 Mart 2011, 23:15:52 »

Alıntı yapılan: Mehmet GÜNCÜ - 26 Mart 2011, 21:40:59

hüseyin arkadasım bu tarifleri yapmaya birde aşçı tutalım abim olmazmı

Hacı Hüseyin KILINÇ · « **Yanıtla #14 :** 27 Mart 2011, 13:32:16 »

Köpek Maması Tarifi EV YAPIMI MAMA TARİFİ Ev Yapımı köpek Maması Tarifi Köpeğimize Mama Yapalım
Pastırma-Aromalı Köpek Bisküvi
Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı süt
½ su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
10 çorba kaşığı hayvansal yağ (KIYMA HALİNE GETİRİLMİŞ)
5 su bardağı kepekli un
TARİFİ
ÖNCELİKLE FIRINIMIZI ÖNCEDEN ISINMASI İÇİN 175 C DERECEYE AYARLIYORUZ KÜÇÜKÇE BİR TAVADA HAYVANSAL YAĞIMIZI ERİTİYORUZ YAĞIN YANMASINA MÜSAADE ETMİYORUZ BÜYÜKÇE BİR KAP İÇERSİNE YUMURTA SÜT SU TUZ VE ERİTTİĞİMİZ YAĞI EKLEYİP ÇIRPICI YARDIMI İLE KARIŞANA DEK ÇIRPIYORUZ.KEPEK UNUMUZU YAVAŞ YAVAŞ SIVI KARIŞIMA EKLEYEREK KARIŞTIRIYORUZ.DAHA SONRA EL YARDIMI İLE SERT BİR HAMUR YAPANA KADAR YOĞURUYORUZ (AMACIMIZ SERT HAMUR ELDE ETMEK UNUN TAMAMINI KULLANMAK ZORUNDA DEĞİLİZ YETERİNCE SERTLEŞENE KADAR UN EKLEMEYE DEVAM EDİYORUZ.)

YANMAZ YAPIŞMAZ PİŞİRME KAĞIDI SERDİĞİMİZ TEPSİYE MİSKET BÜYÜKLÜĞÜNDE TOPLAR YADA PARÇALAR YAPARAK HAMURU BİRBİRİNE TEMAS ETMEYECEK ŞEKİLDE YERLEŞTİRİYORUZ.

TAHMİNİ PİŞME SÜRESİ 35-40 DAKİKA

PİŞİRDİĞİMİZ GIDAYI HAVA ALMAYACAK BİR KAPTA BUZDOLABINDA SAKLIYORUZ…
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
YAVRU KÖPEK MAMASI KARIŞIK SEBZELİ
MALZEMELER
•   6 SU BARDAĞI SU
•   2 SU BARDAĞI KAHVERENGİ PİRİNÇ
•   1 ÇAY KAŞIĞI BİBERİYE
•   200 GR HAVUÇ (KÜP ŞEKLİNDE DOĞRANMIŞ)
•   200 GR KARNABAHAR (KÜP ŞEKLİNDE DOĞRANMIŞ)
•   200 GR BROKOLİ (KÜP ŞEKLİNDE DOĞRANMIŞ)
•   500 GR HİNDİ KIYMASI
TARİFİ
DERİN BİR TENCERE İÇERSİNE SUYUMUZU KOYUYORUZ İÇERSİNE HİNDİ PİRİNÇ VE BİBERİYEYİ EKLEYİP ORTA ATEŞDE KAYNAMAYA BIRAKIYORUZ…KAYNAMAYA BAŞLAYAN KARIŞIMI KISIK ATEŞTE 10 DAKİKA PİŞİRİYORUZ…DAHA SONRA İÇERSİNEKÜP KÜP DOĞRADIĞIMIZ SEBZELERİ İŞAVE EDİP 5 DAKİKA DAHA PİŞİRİP SOĞUMAYA BIRAKIYORUZ…BUZDOLABINDA SAKLAYIP…KÖPEĞİMİZİN İHTİYACINA GÖRE ÖĞÜN OLARAK YETERLİ MİKTARDA VERİYORUZ…

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Arkadaşlar tarifleri ve yapılışları yabancı bir siteden aldım birazını tercüme ettim birazınada kendi yorumumu ekleyip tarif hazırladım...
MasterChef tarifleri Hüseyin bölüm II

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ÖNEMLİ TAVSİYE
Mamamızı hazırlamadan önce bir kaç noktada bilgi sahibi olmanız gerekmektedir.
Bunlar;
*Köpeğinize ev yapımı mama vermeden önce veteriner hekiminize bu konu hakkında danışın.
*Köpekler için %40 et, %30 sebze ve %30 nişasta bazlı bir karışımın ideal olduğunu unutmayın.
*Buzdolabınızda 3 günden fazla saklanmış mamaları köpeğinize yedirmeyin.

Hasan MUMCUOĞLU · « **Yanıtla #15 :** 27 Mart 2011, 18:02:23 »

abi paylaşım için teşekkürler..

Adem ÖNCÜ · « **Yanıtla #16 :** 27 Mart 2011, 22:17:07 »

Paylaşım için teşekkürler.

Adem ÖNCÜ · « **Yanıtla #17 :** 27 Mart 2011, 22:31:07 »

Paylaşım için teşekkürler.

Osman KURT · « **Yanıtla #18 :** 28 Mart 2011, 22:54:21 »

Tarifler için teşekkürler hemşerim

Süleyman YILDIZ · « **Yanıtla #19 :** 29 Mart 2011, 00:16:22 »

paylaşım icin teşekkurler

Halil AYYILDIZ · « **Yanıtla #20 :** 29 Mart 2011, 02:18:12 »

Alıntı yapılan: Serkan KESKİN - 27 Mart 2011, 21:26:32

Güzel görünüyorlar tam köpeklerimize göre, teşekkürler...

Halil AYYILDIZ · « **Yanıtla #21 :** 29 Mart 2011, 02:18:53 »

Alıntı yapılan: Serkan KESKİN - 26 Mart 2011, 20:04:35

Hüseyin ağabey öncelikle paylaşım için teşekkürler. Merak ettiğim için soruyorum '' bu mamayı yapmayı denedin mi veya deneyecek misin?''

Mustafa KÜÇÜK · « **Yanıtla #22 :** 02 Nisan 2011, 01:21:54 »

Hüseyin abi valla eline emeğine sağlık yengem bundan sonra kekleri poğçaları sana yaptırır demedi deme

Mehmet Doğan KIVRAK · « **Yanıtla #23 :** 02 Nisan 2011, 10:20:14 »

Alıntı yapılan: Ahmet VURAL - 26 Mart 2011, 19:02:43

paylaşım için teşekkürler.

Hacı Hüseyin KILINÇ · « **Yanıtla #24 :** 02 Nisan 2011, 12:52:59 »

Köpek Maması Tarifi EV YAPIMI MAMA TARİFİ Ev Yapımı köpek Maması Tarifi Köpeğimize Mama Yapalım
Sağlıklı Köpek Bisküvisi

Malzemeler
•   2 su bardağı haşlanmış ve ezilmiş yulaf
•   1 fincan altın keten tohumu
•   100 gr yaş maya
•   1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
•   1 su bardağı kahverengi pirinç unu
•   2 su bardağı yulaf unu yada kepek
•   2 çorba kaşığı organik ham şeker yada 3 çorba kaşığı pekmez
•   3 yemek kaşığı bitkisel yağ
•   1,5 su bardağı düşük tavuk suyu
•   2 yumurta

Tarifi

Fırınımızı önceden ısınması için 165 c dereceye ayarlıyoruz…
Yulaf keten tohumu maya peynir pirinç unu yulaf unu ve şekeri derin kapta birleştiriyoruz…
Tavuk suyu yağ ve yumurta ile oldukça sert bir hamur yoğuruyoruz…
Daha sonra hamuru silindir haline getirip parmak genişliğinde disk şeklinde dilimliyoruz…

Tepsiye dizip 5 dakika dinlendirip fırına sürüyoruz…
Yeterince kuruyana dek pişiriyoruz yaklaşık 45 dakikada pişecektir gerekirse fırından tepsiyi çıkartıp ters düz edebiliriz…kenarları açık kahverengi olduğunda pişmiş demektir…yeterince kuruması için fırını kapattıktan sonra tepsimizi fırında bir miktar daha bekeletebiliriz…
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Karaciğerli köpek Besini
Malzemeler
•   1 fincan kepek
•   1 su bardağı yağsız kuru süt tozu
•   1 yumurta
•   1 çorba kaşığı maya
•   100 gr püre karaciğer püresi (püre yapıp 10 dakika haşlıyoruz)
•   ½ çay su bardağı su, ya da gerektiği kadar
Tarifi
Fırınımızı önceden ısınması için 175 c dereceye ayarlıyoruz…
Bir kap içersinde kepek süt tozu yumurta maya ve püre karaciğeri karıştırıyoruz…
boza kıvamında olacak şekilde su ekliyoruz…
fırında 20 dakika pişirip soğumaya alıyoruz…buzdolabında muhafaza edip yeteri kadar köpeğimize veriyoruz…
püre yapılmış ciğer
servise hazır hali
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Erhan KARAAĞAÇ · « **Yanıtla #25 :** 02 Nisan 2011, 13:13:21 »

Paylaşım için teşekkürler...Hacı abi; çok gerekli bilgiler.

Murat BAHÇECİ · « **Yanıtla #26 :** 02 Nisan 2011, 14:27:08 »

Paylaşım için teşekkürLEr Hacı agabey

Halil AYYILDIZ · « **Yanıtla #27 :** 05 Nisan 2011, 02:32:18 »

Çok zahmetli.En güzeli arpa unundan yapılan yal bence.

Osman KURT · « **Yanıtla #28 :** 05 Nisan 2011, 22:51:54 »

Hemşerim aşçı oldun sen ha

Yengem sonra yemekler senden demesin

Paylaşım için teşekkürler...

Gönderen Konu: masterchef Köpek Maması Tarifi EV YAPIMI MAMA TARİFİ Ev Yapımı köpek Maması (I) (Okunma sayısı 7521 defa)